ジャーナリスト・佐々木奎一の記録

　平成二十八年二月七日、ａｕのニュースサイト

EZニュースフラッシュ増刊号「潜入！　ウワサの現場」で記事

「ダイコー「廃棄食品」流通事件の背景にあるもの」

を企画、取材、執筆しました。

　愛知県稲沢市の産業廃棄物処理業「ダイコー」は、消費期限切れや、異物混入などの不良品で廃棄した食品を、岐阜県羽島市の麺類製造業「みのりフーズ」などに転売し、そこで消費期限を偽装したり包装を変えたりして、近県のスーパーや弁当店、外食店などに転売する、という経路で、大量の廃棄食品が消費者の胃袋に入っていたことが、先月発覚した。

　市場で出回っていたとみられる廃棄食品（倉庫に保管していた廃棄物含む）は以下の通り。

　カレーショップ・ココイチを展開する壱番屋の「ビーフカツ、チキンカツ、ロースカツ、メンチカツ」。

　ローソン「炭火焼鳥　もも塩」、「VLプレミアム　クッキー&クリーム」。

　ネスレ日本「キットカット」「バラエティアソート（mini）」。

　ニチレイフーズ「ナチュラルクリスプ（フライドポテト）」「今川焼」。

　協同乳業「フローズンシェイク　チョコ」。

　高梨乳業北海道工場「北海道チェリーモッツァレラ」。

　ニッセン「おさつ甘露」。

　イオン「チーズのでるソーセージ」「たけのこ土佐煮」。

　日本生活協同組合連合会「びんちょうまぐろスライス」。

　ミニストップ「フローズンヨーグルトつぶつぶ果肉いちご」。

　オハヨー乳業「塩分チャージ　アイスバー」（1箱10本入り）」。

　静岡の業者「ビンチョウマグロ」。

　キリン協和フーズ（現MCフードスペシャリティーズ）輸入「グルエース（VF、VS、S−1）」「アジパワーS1」、同社販売「清湯（ちんたん）スープポークエキス」。

　ニッカプランニング輸入「水煮筍」。

　栗木食品輸入「糸切りごぼう」。

　セブン&アイ・ホールディングス「セブンプレミアム　豚バラ蒲焼き」「雪の子ムースケーキ」「ザッハトルテ」。

　関越物産「串こんにゃく」。

　マルコメ「タニタ食堂のみそ汁」「信州味噌漬の素（500g）」「信州味噌漬の素」（1kg）」「各種味噌詰合せ」「調味味噌詰合せ」「Cサーバーみそ15春夏（M）」「タニタ食堂　タンドリー風のたれ」「塩糀」「調味味噌3種類詰合せ」「一休さん（750g）・米蔵仕込みそ赤（1kg）」「インスタントみそ汁各種」「10食入りの減塩みそ汁」「からし酢みそ、酢みそ、米こうじ（乾燥タイプ）」。（朝日新聞より）